Гастрономический тур во Францию

Гастрономический тур во Францию очарует вас своим изяществом и аристократизмом.

Французская кухня условно делится на аристократическую и региональную. Блюда, которые готовятся в разных частях страны, называются региональными. Их история насчитывает не одно десятилетие, за которые рецепты блюд были усовершенствованы и дополнены, отчего и их внешний вид, и вкусовые качества стали более гармоничны и совершенны.

Каждая часть Франции славится какими-то определёнными яствами. Попадая в эту европейскую страну в рамках гастрономического тура во Францию, вы должны знать, что и где можно попробовать. Так, например, в Перигоре и Нормандии преобладает сельское хозяйство, поэтому именно там вы сможете попробовать нежнейшую говядину, бренди кальвадос из яблок, разнообразные сливочные соусы, трюфеля и сыр.

Юг страны славится лёгкими блюдами с преобладанием морепродуктов. Чем дальше от морского побережья, тем тяжелее пища. В Провансе для приготовления пищи используют в основном помидоры, баклажаны, чеснок, различные специи, болгарский перец. Суп буйабес, фуа гра родом именно отсюда. Мясные и рыбные блюда с соусами, в состав которых входит вино, характеры для Бургундии. А фламмкухен (пицца с луком и салом), квашеная капуста и фрукты, приготовленные с использованием техники фламбирования, лучше всего получаются в исполнении эльзасцев. Посмотрите, даже от названий веет утончённостью.

Аристократическая кухня Франции была сформирована во времена, когда Париж стал центром мировой моды, во времена правления Бурбонов. Ни один гастрономический тур во Францию не может обойтись без дегустации сыров и вина. Очень часто эти два тура объединяют, т.к. во Франции вино пьют именно с сыром.

Ну и, конечно же, у вас будет возможность посетить архитектурные памятники, дворцы, замки, культурные учреждения и полюбоваться на красивейшие виды, коими богата Франция. А модницам, желающим привести из путешествия не только впечатления, а и что-то, более, материальное, будет предоставлена возможность совершить шопинг в Париже – средоточии французской моды. Выбирайте тур во Францию на нашем сайте и наслаждайтесь путешествием!